friskusen

I söndags blev det kycklinggryta till middag. Det är lite bökigt att göra grytor under FF eftersom man inte kan använda grädde eller creme fraiche eller liknande. Utan det är kesella som gäller och den är inte exemplarisk för värme så det gäller att ta det försiktigt annars skär sig hela alltet och det ser ju inte allt för trevligt ut. Utan kesellan ska röras i efter att man stekt klart allt och dragit bort stekpannan från plattan. Men den var helt okej och kul med lite variation.


Kyckling, lök, färska champinjoner, banan och kesella är det som behövs för denna gryta.

Banan brukar jag inte ha i mat men det är inte alls dumt. Blev sugen att göra en flygande Jakob framöver. Så har ni ett gott recept på det så hojta till!