Tips!
Sugen på ett gott, grovt hembakat bröd?
Här kommer en favorit som jag aldrig tröttnar på.
Lättbakat bovetebröd
Recept:
4 dl dinkelmjöl, fullkorn
1 dl bovetemjöl
2 dl havregryn
0.5 dl rågkross
0.5 dl linfrö
1 dl solrosfrön
1 dl hackade hasselnötter
2 tsk bikarbonat
2 tsk salt
1 st äpple
1 dl torkade aprikoser
2 msk honung
4.5 dl naturell yoghurt
1 msk blandade frön, tex pumpafrön och solrosfrön
Gör så här 1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
3. Riv äpplet grovt.
4. Skär aprikoserna i små bitar.
5. Rör ner honung, yoghurt, äpple och aprikoser.
6. Blanda smeten och lägg i en smord och mjölad brödform.
7. Toppa med frön och lite havregryn.
8. Grädda i nedersta delen av ugnen i ca 1 timme.
9. Ta ut brödet, stjälp upp det på ett galler och låt svalna.
svar : det var supergott! :D
Gilla gärna min bloggfacebooksida så skulle jag bli superdupermegaglad : http://www.facebook.com/#!/pages/josefinesse/144179652346078
Kram <3
Ser inte nådigt gott ut!
Det där brödet såg på tok för gott ut! ;)