friskusen

Att få en god och bra frukost överallt är inte helt självklart men med en bra planering är det absolut inte omöjligt att få en frukost som du verkligen gillar. Och då pratar jag främst om när man inte sover hemma och kommer äta frukost på annan plats. Hotellen här i sverige tycker jag faktiskt har väldigt bra klass på frukostarna och det finns det mesta som jag behöver för att hålla mig och magen glad i några timmar. Men om man ska iväg och tälta på semestern eller en vecka i stuga så krävs det kanske lite planering för att få en bra frukost. För att leva på icas butiksbakade frallor känns inte riktigt okej. När vi var i stugan i helgen så var det ett sådant tillfälle då jag behövde planera lite för att få en okej frukost. Och där finns ju inte ett smack i varken kyl eller skafferi eftersom ingen varit där nu under vintern. Så då gällde det att tänka efter lite vad vi kunde göra för frukost utan att behöva släpa med sig halva kylskåpet och alla nöt- och fröblandningar.

Resultatet blev, naturell yoghurt, havreringar, russin, solros- och pumpakärnor, frukt, grovt bröd, ägg, ost, skinka.
Inte så mycket tycker jag men ändå en riktigt mumsig frukost med allt gott jag behövde för att klara några timmars renovering.


Kanelstekta äpplen i naturell yoghurt med mumsig topping.