friskusen

Det finns ju mängder med variantar på glutenfria knäckebröd, fröknäcken och liknande. OCh här är ett till att lägga till samlingen.

 

 

2 dl hirsflingor

2 dl  boveteflingor

1 dl krossade linfrön

1 dl solroskärnor

1 dl sesamfrön

2 msk rapsolja

1 tsk salt

6 dl vatten

 

Bland aallt och låt stå och dra i minst två timmar. Smeta ut på plåtar och grädda i 20 minuter på ena sidan och försök vända och grädda en stund på andra siddan (ca 5-10 min). Bryt i lagom stora bitar och förvara i en burk.