Kylskåpstömning
Inför varje semester brukar jag se till att rensa kylen på de mesta som inte kommer att hålla under tiden man kommer vara borta. Eftersom vi åker om en vecka och jag blir borta i helgen så börjar det bli dags att kika vad som finns och vad som behöver ätas upp.
Det resulterade i en favorit i repris, nämligen zucchiniplättar. Idag blev tillbehören stekt halloumi och en morot. Inte så exotiskt men fantastiskt gott. Imorgon blir det nog att äta upp resten av plättarna, då blir det nog med hackad rödlök, creme fraiche och avokado.
För övrigt så gick träningen bra. Skönt att få svettas ur och bara fokusera på det man gör för stunden. Och såklart ännu skönare när man kliver ut ur salen och känner att kroppen är sådär härligt mör.
Nu blir det soffan och kvällsläsning iform av expressens senaste gi-bilaga. Och imorgon väntar någonting riktigt underbart. En timmes massage, mmm va skönt.
