Middag

Ikväll blev det fisk. Regnbågsfilé som jag stekte och serverade med kokt fullkornsbulgur, gröna bönor, vitkål och en smarrig rödlökscréme.


Rödlökscréme: Bryn en skivad rödlök i smör och låt sedan svalna. Blanda 1 dl creme fraich, 1 tsk olivolja, salt och peppar. Tillsätt rödlöken och toppa med gräslök.

Dagens mat i sin helhet:

Frukost
: 2,5 dl lättfil, 50 gram müsli, 1 kokt ägg, 2 glas vatten

Mellanmål: 150 gram kvarg, hallon, kokosflakes och solroskärnor

Lunch: Korvpytt

Mellanmål: 1 kokt ägg, 1 dl minikeso med hallon och kokosflakes

Middag: Regnbåge med bulgur, grönsaker och rödlökscréme


Kommentarer
Postat av: Nina

Rödlökscremen måste testas, lät gott!

2012-06-13 @ 21:06:21
URL: http://http://korninakor.blogspot.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0