friskusen

Det är ju ganska vanligt att vi ett par timmar efter lunch börjar bli lite småhungriga igen och om man inte vill hamna i sockerfällan och falla för kanelbullen så är det viktigt att lägga lite tanke och planering bakom mellanmålet. En frukt kanske inte är tillräckligt om du ska träna efter jobbet så vet du med dig att du inte kommer att kunna äta förrän senare på kvällen, ladda väskan med ett bra mellanmål som håller blodsockret i shakt. Här är några av mina favoriter när det kommer till mellanmål:

* kokta ägg
* makrill som den är eller på knäckemacka.
* Kesella eller keso med diverse frukt, bär , nötter och frön.
* Blandade nötter och torkad frukt ( i lagom mängd, mycket energitäta).


Kesella med kaneläpplen, rostad kokos och pumpakärnor. En stående favorit bland mellanmålen.