friskusen

Det blev en gammal vardagsfavorit till middag idag, nämligen Nasi goreng. Och den var det drag i kan jag tala om. Det brände och hettade rejält i hela munnen och när jag ätit upp var jag smått bortdomnad i läpparna med. Men gott var det! Speciellt efter att ja fått svettats floder på ett kanonbra spinningpass.

 

Jag brukar variera receptet med det som finns hemma. Kyckling, kassler eller annan proteinkälla och sen är det bara ta de grönsaker du vill ha i och kokt ris. Fräs ihop med rejält med curry, paprikapulver, chilipeppar och lite gurkmeja och salt. Sweet chilisås är gott till.