friskusen

Det blev en väligt bra start på jobbveckan får jag säga. Vi kunde gå hem nästan två timmar tidigare så en kanonstart efter att ha varit borta över en vecka. Idag blir det ingen träning, även fast det hade passat väldigt bra eftersom jag slutade så pass tidigt men min kropp vill inte idag. Och den ska man ju lyssna på säger dom. Så istället en sväng på stan och sen matlagning följt av en kväll i soffan och reseletande. Så har ni några heta tips på en sjyst resa i vinter så var inte blyga! Varmt och soligt vill vi ha.

..är det dags. Imorgon vid den här tiden lyfter planet. En vecka till Kreta med dom bästa. Det ska bli så jäkla skönt. Vi har inga direkta planer för vad vi ska gör aunder veckan utan vi tar det som det kommer. SOla och bada och ta det lugnt är väl det som står högst på listan ändå. Träningen hoppas jag att den blir av där nere med. Jag har läst att hotellchefen kör morgonpromenader med hotellgästerna vilket jag såklart måste testa!

Nej nu blir det några sista timmar på jobet innan jag kan ta semester en vecka. I med frukost och traska iväg!

Ursäkta att jag svär men fan vad bra jag är. Idag på passet kände jag mig starkare och kvickare än vanligt. Energin var på topp och motionärernas närvaro gjorde passet så jäkla bra!
Att kliva in i mitten och helt plötsligt ha alla blickar på sig är inte helt lätt. Det tar tid innan man känner sig hemma. Jag har lett pass i snart tre år i olika sammanhang och det har verkligen givit mig mycket. Jag är inte den som trivs att vara i centrum så att ta klivet in i mitten var inte helt självklart och verkligen inte lätt. Men jag är otroligt tacksam och glad att jag vågade. Att jag faktiskt tog de där stegen. Det har gjort mig starkare som person och jag känner hur jag har lättare för att möta människor och att jag inte längre känner samma rädsa för att stå framför okända människor. Dessutom ger det en så grymt mycket tillbaka. Att se personer le, kämpa, svettas och ge gärnet. Det inspirerar mig något vansinnigt. Så jag vill tacka mig själv för en gång skull. För att jag helt enkelt är så jäkla grym.

Jag har den senaste månaden gått och haft detta i mitt huvud och på lördag är det äntligen dags. Chokladfestivalen går av stapeln på Nordiska muséet i sthlm för tionde året i rad. Och jag har i flera år varit inne på att besöka den men det har inte blivit av förrän i år. Och med på kalaset har jag såklart kusinen min. Hon och jag har de senaste åren besökt matmässan (Det goda köket) och har tyckt att det vore roligt med någon annan mässa som är lite mer inriktad. Vi är båda väldigt intresserade av bakning och kände att det här var någonting vi bara MÅSTE prova. Båda älskar choklad så jag tror inte vi kommer bli besvikna.
Massor av spännande saker kommer hända under dagen. Ta en titt här, eller kanske rent av åk dit!


Chokladpraliner i mängder!

Jag lyckades ta mig ner till Friskis och en satans tur hade jag som fick plats på passet genom att knipa den näst sista platsen. Idag var det ett pulspass vilket innebär att man använder pulsklocka under hela passet och har en stor skärm framtill där jag kan följa min puls. Upplägget under passet är ganska intervall-liknande med mycket upp och ner för att verkligen se att pulsen jobbar upp och ner. Ett tufft och svettigt pass med pulstoppar där vi snuddar vid 92-95% av maxpuls. Och en jätteinspirerande ledare som gjorde passet komplett. Ett minus dock, och ett riktigt stort minus. Det var motionären framför mig. En lång jäkla kille  som luktade förjävligt illa. Jag skämtar inte men han stank verkligen svett och då hade passet inte ens börjat. Jag brukar inte vara så känslig men det här var bland det värsta jag varit med om. Och att han dessutom satt precis framför mig gjorde att jag dels hade svårt att andas och sen skymde han sikten så jag inte såg ledaren för fem öre. Nej stor tumme ner för det men jag överlevde ju trots allt.

Jag gick ner dit med tungt huvud som kändes tjock som gröt och kommer därifrån med ett leende på läpparna och ingen huvudvärk. Underbar känsla i kropp och knopp. Och nu sitter jag nöjd i soffan med middagen i magen. Underbart slut på den här måndagen.

Middagen blev ett riktigt hopplock av lite av varje. Stekt kassler, kokta rödbetor, coleslaw och en kokt majskolv. Very good.

Helgen har spenderats i Östhammar hos kära mamma och pappa. Städdag ute vid stugan igår och även ett besök hos fina mormor blev det. Det är skönt att komma "hem" och få ladda upp batterierna lite och bara vara. Få andas frisk havsluft och vara ute i naturen. Det är ju en fantastisk tid ute nu med alla färger och kylan som känns så frisk på något sätt.
Jag känner verkligen hur viktigt det är att få träffa familjen. De ger mig styrka och gör att man orkar kämpa på i tuffa tider. Och mormor som jag träffar rätt sällan kändes också bra att få träffa och umgås lite med. Och att veta att hon blir så glad av att man kommer gör det ännu mer värt att träffa henne. Mycket kärlek till min familj som sagt!

Tyvärr blir det ju en hel del mat när jag besöker hemtrakten också. Mormor ska alltid packa på en något att äta. Man kommer liksom inte undan om man inte redan bestämt sig innan för att säga nej till precis allt. Och att mamma är likadan, det kan jag skriva under på. Så lite för mycket av det goda tyvärr.

Men imorgon är det måndag och ordning på kontoret! Tillbaka till bra rutiner och bra mat.

Då var middagen i magen. Idag blev det ett litet långkok. Det är inte ofta jag hinner med sådant mitt i veckan men idag fanns lite extra tid då jag kunde be sambon sätta igång grytan när han kom hem så kunde den stå och puttra där tills jag kom hem.
Det blev en gulaschsoppa/gryta. Jag hade gärna låtit den stå och puttra någon timme till men tiden räcker inte riktigt till när jag ska iväg om en stund och behöver äta ett par timmar innan det är dags att röra på sig. Men över två timmar räcker ganska långt för att få en gryta riktigt god och smakrik. Och för att inte tala om prisvärd och nyttig. Få ingredienser som inte kostar många kronor. Rotfrukter är ju som bäst nu så passa på att handla lite extra av det och våga prova lite nya recept. Och att de innehåller en hel hög med viktiga vitaminer och mineraler gör ju inte saken sämre. Speciellt inte i dessa förkylningstider.


Tummen upp för gulsch och långkok!

Vaknade tidigt som vanligt men lyckades slumra om och vaknade nu, mer död än levande. Men kunde inte sova mer. På med skorna och ut på morgonpromenad för att få igång dagen.